Pour qui est ce livre ?
« Ce livre est destiné aux passionnés de trail qui veulent relier concrètement alimentation et performance, avec une approche nutritionnelle structurée avant, pendant et après la course. Les 60 recettes y sont pensées pour soutenir l’endurance et l’énergie tout en améliorant le confort digestif durant l’effort, puis en favorisant une récupération efficace. Il s’adresse aussi à celles et ceux qui préfèrent des conseils pratiques et immédiatement utilisables, portés par une diététicienne-nutritionniste. Le format broché et le volume (176 pages) en font un guide à consulter pendant la préparation comme pendant les entraînements. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 5.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
« Un ouvrage très complet mêlant des recettes pratiques, délicieuses (ça compte !) et rapides à réaliser et des informations sur la manière dont la nutrition compte pendant un effort en ultra-trail.Il y a donc un double-usage assez chouette pour celui ou celle qui veut :- avoir des informations fiables sur la manière dont notre corps se nourrit pendant cet effort- se régaler parce que c'est quand même important ! »
— source : Amazon.fr
Kitchen Thérapie - Food trail - Recettes et astuces de nutrition pour les accros au trail: La nutrition avant, pendant et après la course
Boostez vos performances trail grâce à l'alimentation !Food Trail est le guide incontournable pour comprendre comment votre assiette peut devenir votre meilleur alliée sur les sentiers. Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour adapter son alimentation à la pratique du trail, grâce aux conseils simples et accessible de Violette Duval, diététicienne-nutritionniste. Du choix des bons aliments à la gestion de l'effort, en passant par les besoins spécifiques avant, pendant et après la course, faites le plein de conseils pratiques, de zooms produits et d'astuces immédiatement applicables. Et parce que performance doit toujours rimer avec plaisir, Food Trail vous propose 60 recettes gourmandes, pensées pour : - optimiser l'énergie et l'endurance, - améliorer le confort digestif pendant l'effort, - favoriser une récupération efficace, - se faire plaisir, simplement.
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