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Pigeon Pommes Foie gras au calvados

 


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Pigeon Pommes Foie gras au calvados

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pigeon Pommes Foie gras au calvados”, publiée le Samedi 27 Avril 2024 à 20h50, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3


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Cuisine ouverte (Mory Sacko) | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi

Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras


Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
  Marmiton
Pommes farcies au foie gras

Pommes farcies au foie gras


Calvados | Foie gras | Muscade | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Foie gras poele aux pommes

Foie gras poele aux pommes


Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Feuillete de foie gras aux pommes


Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme
  Marmiton

Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
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Chaussons de pommes au foie gras

Chaussons de pommes au foie gras


Beurre demi-sel | Cidre | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Tourtes au foie gras et aux 2 pommes


Foie gras | Mélange 5 baies | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Chaussons aperitifs de pommes au foie gras


Alcool | Beurre | Foie gras | Liqueur | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme
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Tartare de canard aux pommes et foie gras


Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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