Pigeon Pommes Foie gras au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pigeon Pommes Foie gras au calvados”, publiée le Samedi 27 Avril 2024 à 20h50, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras
Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
Marmiton
Pommes farcies au foie gras
Calvados | Foie gras | Muscade | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Pigeon farci au foie gras, jus de déglaçage au porto
Canard | Carotte | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pigeon | Piment d’Espelette | Porto | Sel | Veau
Atelier des chefs
Superposé de pommes et foie gras poêlé, artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette
Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes
Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
Marmiton
