Pomme de Normandie

1  

Pigeon Pommes Foie gras au calvados

Beurre | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

2  

Clafoutis pomme-Camembert AOP de Normandie

Beurre | Camembert | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

3 

Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j...

Ciboulette | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g

4 

Escargots et fausse purée

Beurre | Carottes | Crème liquide | Eau de cuisson des pommes de terre | Escargots cuits | Lait | Neufchâtel | Oignons | Persil plat | Pomme de terre | Pommeau de Normandie
  magicmaman

5 

Tourte aux épinards au lard et aux pommes de terre au Camembert de Normandie

Beurre | Camembert | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre
  A vos assiettes

7 

Douceur de Normandie et son caramel au beurre salé

Beurre | Cannelle | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  750g

8 

Canard de Normandie

Ail | Camembert | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Magret de canard | Pomme | Vin blanc
  750g

9 

Les cromesquis gourmands de Normandie au camembert

Beurre | Calvados | Camembert | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf | Pomme
  750g

10 

Feuilleté de boudin blanc au pommeau de normandie

Beurre demi-sel | Boudin blanc | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Sel
  750g

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