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Terrine de perdreau

 


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Terrine de perdreau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de perdreau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Terrine | Thym | Truffe

Terrine de perdreau et de jambon

Terrine de perdreau et de jambon


Carotte | Cognac | Cornichons | Crépine | Jambon | Laurier | Oeuf | Oignon | Perdreau | Persil | Saucisse | Sel | Thym
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Terrine de perdreaux

Terrine de perdreaux


Carotte | Cognac | Gelée | Lard | Laurier | Perdreau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Viande hachée
  Cuisineaz

Terrine de perdreaux


Carotte | Cognac | Gelée | Lard | Laurier | Perdreau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Viande
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Terrine de perdreaux facile

Terrine de perdreaux facile


Armagnac | Echalotes | Echine de porc | Lard | Muscade | Oeuf | Perdreau | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Terrine de poissons facile
 

Terrine de poissons facile


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Salade au foie gras et aux crevettes
 

Salade au foie gras et aux crevettes


Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
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Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Terrine de saumon aux légumes verts

Terrine de saumon aux légumes verts


Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
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Terrine de homard

Terrine de homard


Beurre | Cerfeuil | Cognac | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
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Terrine nbsp de rouget et tomates confites

Terrine de rouget et tomates confites


Basilic | Citron | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Rouget | Sel | Sucre | Tomate
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