Madère

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Bavette de boeuf sauce madère champignons et tronçons de carottes

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Bavette de boeuf sauce madère champignons et tronçons de carottes

Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Madère | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs

Gâteau au chocolat au Madère crème vanillée

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Gâteau au chocolat au Madère crème vanillée

Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Levure | Madère | Marsala | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs

Langue de boeuf à la sauce madère

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Langue de boeuf à la sauce madère

Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz

4

Parfait de foies de volaille aux pommes - Cyril Lignac

Beurre | Cognac | Échalote | Foie de volaille | Gelée de pommes | Madère | Noisettes | Poivre | Porto rouge | Sel
RTL vous régale | RTL

Sauce au poivre Cyril Lignac

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Sauce au poivre - Cyril Lignac

Beurre | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Madère ou porto | Parures de viande | Poivre
RTL vous régale | RTL

Roulé jambon sauce madère Laurent Mariotte

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Roulé jambon sauce madère - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | TF1

7

Terrine de saumon en gelée au citron et fines herbes

Cerfeuil | Ciboulette | Citrons | Eau | Echalotes | Filets de saumon | Oeufs durs | Persil | Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI | Sachet Gelée au Madère MAGGI
Nestle - Croquons la vie

8

Terrine de poulet aux pommes en gelée

Cerfeuil ciselé | Cidre | Eau | Échalotes | Escalopes de poulet | Gelée au Madère MAGGI | Huile | Pommes
Nestle - Croquons la vie

Bouchées de steak frites

9

Bouchées de steak-frites

Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Échalote | Fécule de maïs | Frites | Madère | Persil | Poivre | Sel | Steak
Tastemade

Roulés au jambon Laurent Mariotte

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Roulés au jambon - Laurent Mariotte

asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel

Madère

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