Lard

1 

Perdrix au lard et au chou

Bouillon | Carotte | Chou | Lard | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Perdrix | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

2 

Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard

Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

3 

Clafoutis au chèvre oignons et lard fumé

Beurre | Chapelure | Crème liquide | Crottin de chèvre | Fromage | Lait | Lard | Lard fumé | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre
  750g

4 

Soupe au lard et son oeuf poché

Bouillon de volaille | Bouquet garni | Couenne | Crème fraîche | Cube knorr | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

5 

Légumes racines rôtis écume de lard fumé

Carotte | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Piment d’Espelette | Rutabagas | Salsifis | Thym
  750g

10 

Potage saint-germain aux bâtonnets au lard

Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Oignon | Origan | Pain | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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