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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

 


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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant”, publiée le Dimanche 05 Mars 2023 à 14h41, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux


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Madame Anne aux fourneaux | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès

Civet de porc


Beurre | Clous de girofle | Crème fraîche | Echine de porc | Huile de noix | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
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Terrine de lapin en conserve


Ail | Echalotes | Farce | Lapin | Noix | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
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Tagliatelles aux crevettes et noix de petoncle sauce safranee


Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Huile | Pétoncle | Safran | Tagliatelles
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Roti de porc exotique

Roti de porc exotique


Ananas | Gingembre | Lait de coco | Noix de coco | Rôti de porc
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Petoncles a la bisque de homard


Alcool | Crème liquide | Echalotes | Homard | Noix | Pétoncle | Vinaigre
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Noix de petoncles a la creme d'ail et beurre maitre d'hotel


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Noix | Pétoncle
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Tarte au crabe et aux noix de petoncle


Beurre | Crabe | Farine | Gruyère | Lait | Pâte brisée | Pétoncle
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Cassolette poisson petoncles et crevettes

Cassolette poisson petoncles et crevettes


Ail | Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Cognac | Crevettes | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Lotte | Noix | Pétoncle | Poisson
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Porc au caramel et aux noix de cajou

Porc au caramel et aux noix de cajou


Côte de porc | Noix de cajou | Oignon | Sauce soja | Sucre fin
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Salade aux noix de petoncle


Ail | Beurre | Croûtons | Huile | Persil | Pétoncle | Salade | Salade frisée
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