Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant”, publiée le Dimanche 05 Mars 2023 à 14h41, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
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Salade d'asperges aux crustacés
Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crevettes | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Noix | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
Meilleur du Chef
Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Cuisses de pintade farcies au fromage frais et noix, cocotte d'artichauts à la sauge
Artichaut | Beurre | Crépine | Fromage frais | Huile d’arachide | Noix | Pintade | Poivre | Porc | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Cassolettes de fruits de mer au safran
Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Laksa ou soupe de Singapour
ail | coriandre fraiche | crevette | eau | échalote | gingembre frais ou en poudre | lait de coco | noix de pétoncle | nouille de blé | oeuf de caille | paprika | sauce soja | sel | tofu
Hervé Cuisine
Civet de porc
Beurre | Clous de girofle | Crème fraîche | Echine de porc | Huile de noix | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
Marmiton
Terrine de lapin en conserve
Ail | Echalotes | Farce | Lapin | Noix | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Tagliatelles aux crevettes et noix de petoncle sauce safranee
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Huile | Pétoncle | Safran | Tagliatelles
Marmiton
Petoncles a la bisque de homard
Alcool | Crème liquide | Echalotes | Homard | Noix | Pétoncle | Vinaigre
Marmiton
