Betteraves jaunes cuites

1 

Salade de poulet betteraves jaunes et mûres

Betteraves jaunes en cubes | cuites | Eau tiède | Estragon frais émincé | Fromage feta émietté | Huile d'olive | Mûres fraîches | Oignons verts émincés | Poitrines de poulet | Poivre | Salade mélange printanier | Sel de mer | tranchées | Vinaigre de vin blanc
  Champêtre

2 

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux

3 

Salade de betteraves jaunes vinaigrette au chèvre

Basilic frais | Betteraves jaunes en cubes | Ciboulette fraîche | Concombre anglais | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignons verts | Persil frais | Poivre | Pommes Granny Smith | Sel | Vinaigre de xérès
  Champêtre

4 

Salade de betteraves jaunes gingembre et vinaigrette ponzu

Betteraves jaunes en cubes Champêtre | Gingembre frais | Graines de sésame noir | Huile de sésame | Lime | Oignon vert | Sauce soya | Vinaigre de riz
  Champêtre

5 

Betteraves jaunes glacées aux canneberges

Betteraves jaunes en cubes | Beurre non salé | Bouillon de poulet | Canneberges sucrées séchées | Cassonade | Oignon | Zeste d'orange
  Champêtre

7 

Salade de betteraves jaunes à la feta et aux fines herbes

Aneth frais haché | Betteraves jaunes en cube Champêtre | Échalote française | Feuilles de menthe fraîche hachées | Fromage feta
  Champêtre

8 

Soupe de légumes et betteraves jaunes

ail | betteraves jaunes | bouillon de poulet | carottes | céleri | crème sûre | eau | herbes fraîches | huile d'olive | poireaux | poivre | poivron jaune | sel | zucchini
  Champêtre

9 

Pain aux betteraves jaunes et carottes

Betteraves jaunes en cubes | Beurre fondu | Cannelle moulue | Carottes épluchées et râpées | Compote de pommes | Coriandre moulue | Farine blanche ou blé entier | Gingembre frais râpé | Lait | Noix de Grenoble hachées | Oeufs | Poudre à pâte | Raisins secs | Sel | Sirop d'érable
  Champêtre

10 

Risotto aux betteraves jaunes

betteraves jaunes en cubes | beurre non salé | bouillon de légumes | ciboulette hachée | crème à cuisson 35 % | eau | feuille de laurier | fromage Parmigiano râpé | huile d olive extra vierge | oignon jaune | poivre | réchauffé | riz arborio | sel | vin blanc sec
  Champêtre

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