Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux amateurs de cuisine japonaise souhaitant découvrir l’univers convivial des izakaya et préparer une variété de petits plats à partager. Il permet d’explorer des spécialités comme les gyoza, les onigiri, les maki, les yakitori et les tempura, tout en comprenant mieux les habitudes culinaires japonaises. Les reportages, informations, astuces, photographies et illustrations enrichissent cette découverte culturelle. Il convient particulièrement aux personnes qui aiment organiser des repas informels entre amis, accompagnés de bière ou de saké. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Gyoza
- Onigiri
- Maki
- Yakitori
- Tempura
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 2.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
Izakaya
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Au Japon, un izakaya est un lieu où l’on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Gyoza, onigiri, maki, yakitori, tempura... Convivial et délicieux ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations… Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
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