Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux personnes qui veulent cuisiner rapidement, avec des recettes pensées pour un indice glycémique bas, tout en gardant une approche “sain et gourmand”. Il convient particulièrement à celles qui cherchent des idées de lunch box et des plats du quotidien, souvent préparables à l’avance et encore meilleurs une fois réchauffés. Les bénéfices concrets portent sur la facilité de mise en œuvre (60 recettes), la variété sur plusieurs moments de la journée (lunch box, déjeuners, dîners, goûters, apéros) et l’adoption d’un repère nutritionnel (IG bas) au quotidien. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Gaufres crousti-moelleuses aux brocolis
- Tartare crémeux aux deux saumons
- Tarte aux sardines façon pissaladière
- Tajine envoûtant de légumes aux olives
- Straccetti de boeuf à la roquette
- Granola exotique version bounty
- «sorbet» aux bananes qui n'en est pas un
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 5 | 5.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
« Ce 3ieme livre complète la formidable collection des ouvrages du Dr KalchmanRecettes innovantes , inédites et si simples à faire avec très peu de matérielFranchement à utiliser sans moderation »
— source : Amazon.fr
Claire au matcha et ses recettes express, saines et gourmandes: 60 recettes de lunch box, déjeuners, dîners, goûters et apéros à Indice glycémique bas
Par Claire Kalchman
DES PLATS DIGNES D'UN CORDON BLEU... SANS Y PASSER LA JOURNÉE ! Envie de manger sain sans sacrifier la gourmandise ? De préparer des plats qui font «waouh»... mais qui ne nécessitent pas un diplôme en gastronomie ni trois heures devant les fourneaux ? Claire au matcha a pensé à vous ! L'alimentation à indice glycémique bas, ce n'est pas qu'une affaire de diabétiques : c'est la clé pour retrouver de l'énergie et vous faire du bien sans vous priver ! Claire vous embarque dans 60 recettes rapides, simples et ultra-gourmandes, toutes à IG bas. Des plats du quotidien, faciles et agréables à réaliser, souvent préparables à l'avance (et encore meilleurs réchauffés !), qui prennent soin de votre santé, de votre ligne... et surtout de vos papilles. Que ce soit pour un apéro qui claque, une lunch box pas comme les autres, un dîner improvisé ou un goûter à s'en lécher les doigts, ce livre va devenir votre meilleur allié ! Alors, enfilez votre tablier ! Au menu : gaufres crousti-moelleuses aux brocolis, tartare crémeux aux deux saumons, tarte aux sardines façon pissaladière, tajine envoûtant de légumes aux olives, straccetti de boeuf à la roquette, granola exotique version Bounty, «sorbet» aux bananes qui n'en est pas un...
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