Volaille de bresse aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille de bresse aux morilles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Volaille de bresse et crème de morilles
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
Cuisineaz
Fleischsnack escargots de viande
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Farine | Foie de volaille | Lait | Morilles | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
Marmiton
Terrine de foie de volaille au cognac et morilles
Beurre | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Morilles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Lait | Morilles | Quenelle | Volaille
Marmiton
Blanc de volaille de bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq
Beurre | Cannellonis | Champignon de Paris | Coq | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Oeuf (blanc) | Poivre | Potiron | Rognons | Sel | Truffe
750g
Volaille de bresse cuisinée en cocotte, parfum d'argan, zeste de chèvre sec, brochette de vanille
Ail | Beurre | Carotte | Fenouil | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Huile | Poire | Poivre | Sel | Volaille
750g
Pâtes fraîches au foie gras et aux morilles
Beurre | Canard | Ciboulette | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Madère | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Tagliatelles | Xérès
Cuisines du monde
Tagliatelles au foie et aux morilles
Beurre | Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Madère | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Tagliatelles
Cuisines du monde
