Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava”, publiée le Jeudi 08 Mars 2012 à 14h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux
Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
Atelier des chefs
Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï
Carotte | Chorizo | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Risotto aux Saint-Jacques & poireaux
Beurre | Bouillon de légumes | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Poireau | Riz
Jow
Terrine de saint jacques au calvados
Beurre | Bouillon | Cabillaud | Calvados | Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Carpaccio de coquilles saint jacques
Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques a l'esprit de safran
Bouillon de légumes | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Noix | Safran
Marmiton
Saint jacques exotiques aux mangues
Bouillon de légumes | Lait de coco | Mangue | Mûres | Poisson | Safran | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Chou chinois poele aux noix de saint jacques
Ail | Blé | Bouillon de légumes | Chou | Gingembre | Huile | Oeuf | Saint-Jacques | Soja | Vermicelles
Marmiton
Ravioles du royans aux noix de saint jacques en gratin
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
