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Enoki

 

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Soupe Miso aux Champignons Enoki
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Soupe Miso aux Champignons Enoki


Algue kombu | Algues wakame séchées | Cebette | Champignons enoki | Copeaux de bonite | Miso | Tofu ferme
  Cuisine Addict
Cordon bleu façon escalope à la normande
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Cordon bleu façon escalope à la normande


Beurre | Calvados | Cerfeuil | Champignons de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Deauville (Fromage) | Enoki | Escalopes de veau | Farine | Œuf | Panko | Poivre | Sel
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Ravioles de Saint Jacques au basilic thaï bouillon au combava
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Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava


Basilic thaï | Bouillon de crustacé | Carotte(s) jaune(s) | Chou(x) bok choy | Combawa(s) | Coquille(s) Saint Jacques | Eau | Enoki | Feuille(s) de pâte à raviole | Gros sel | Jaune(s) d'oeuf(s) | Piment d'Espelette | Pousse(s) de soja | Sel fin
  Atelier des chefs
Poêlée Japonaise  Pak Choï Champignons   Soba
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Poêlée Japonaise: Pak Choï Champignons & Soba


Ail | bunapi | Champignons (enoki | champignons rosés | chanterelles) | Échalote | Gingembre frais | Huile de sésame | Mini-pak choï ou pak choï normaux | Nouilles soba | Oignon nouveau | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict
Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Homard bleu en consommé de champignons petits légumes
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Homard bleu en consommé de champignons petits légumes


Ail chinois | Betteraves | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Champignons enoki | Champignons shiitaké | Champignons shimeji | Homard | Mange-tout | Mirin | Navets | Poivre | Salicorne | Sauce soja | Sel
  Marie Claire
Cabillaud façon tom yam
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Cabillaud façon tom yam


algues wakame | beurre | champignons enoki | citron vert | citronnelle en bâton | crème fraîche | dos de cabillaud | garniture aromatique (ail | huile d'olive | lait de coco | mini-maïs | oignon échalote carotte) | oignon rouge | pak choi | têtes de crevettes
  Elle à table
L’illusion du poulet vermicelle
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L’illusion du poulet vermicelle


Beurre | Blanc d'oeuf | Carottes | Cébette | Champignons de Paris | Champignons enoki | Chapelure brune | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Gingembre frais | Main de Buddha | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce soja salée | Sel | Vermicelle japonais | Volaille de Bresse | Zestes de citron
  Cuisineaz
Crostini de Jambon Cuit aux Artichauts Enoki
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Crostini de Jambon Cuit aux Artichauts Enoki


Artichaut | Baguette | Cèpes | Champignon de Paris | Cives | Crème | Fruit | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pavot | Sésame
  750g
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