Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2022 à 18h40, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Quenelles sur lit de poireaux
Brochet | Crème fraîche | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Quenelles de brochet
Beurre | Brochet | Citron | Crème | Homard | Poivre | Quenelle | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Quenelles de brochet sauce nantua
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Oeuf | Oignon | Tomate | Vin blanc
750g
Quenelles de brochet sauce échalotte
Brochet | Concentré de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Quenelle | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Quenelles de brochet aux crevettes
Beurre | Crème liquide | Crevette | Farine | Fumet de poisson | Gruyère râpé | Margarine | Poivre blanc | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Crème d'endives et pomme de terre au vin blanc
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Endive | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Vin blanc sec
Cuisineaz
Moules à la crème d'ail
Crème liquide entière | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune (Cyril Lignac)
Beurre | Blancs de poulet | Champignons de Paris | Crème fraîche | Huile d'olive | Marrons cuits | Oignon | Poivre | Sel | Vin jaune
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
