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Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac

 


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Quenelles de brochet crème au vin d #x27 anjou de Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2022 à 18h40, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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#Quenelles de brochet | Cuisineaz (Tous en cuisine) | Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin

Omelette aux champignons crème au vin jaune  Cyril Lignac

Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Quenelles sur lit de poireaux


Brochet | Crème fraîche | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Quenelles de brochet


Beurre | Brochet | Citron | Crème | Homard | Poivre | Quenelle | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Quenelles de brochet sauce nantua


Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Oeuf | Oignon | Tomate | Vin blanc
  750g

Quenelles de brochet sauce échalotte


Brochet | Concentré de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Quenelle | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

Moules à la crème d'ail


Crème liquide entière | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses


Beurre | Brochet | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
  Marmiton

Brochet a la sauce au vin blanc et aux champignons


Beurre | Brochet | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Quiche aux quenelles


Beurre | Brochet | Crème | Farine | Muscade | Oeuf | Quenelle | Sel
  Marmiton
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