Pochouse Shabu Shabu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pochouse Shabu Shabu”, publiée le Samedi 16 Mars 2024 à 20h48, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte
ail | bavette | bouillon de boeuf | cannelle | câpres | citronnelle | cognac | cornichons | crudités | fines herbes | hachées | ketchup | mayonnaise | moutarde | piment en poudre | poire | purée | rumsteck | sauce soja | sauce Worcestershire | service à fondue
Laurent Mariotte | Site officiel
Pochouse du val de saône
Ail | Anguille | Beurre | Brochet | Croûtons | Estragon | Farine | Lard | Pain | Perche | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Tanche | Thym | Vin de Bourgogne
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Pochouse
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3