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Escalopes de poulet shish taouk
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Escalopes de poulet shish taouk


Ail | Cumin | Cumin moulu | Eau | Huile d'olive | Jus de citron frais | Origan séché | Paprika | Poivre blanc | Poivre de Cayenne | Sel | Yogourt nature | Zeste de citron
  Messidor cuisine
Quenelles de poisson maison à la lyonnaise
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Quenelles de poisson maison à la lyonnaise


beurre | blanc d'œuf | chair de poisson | farine | gros sel | gruyère râpé | huile d'olive | lait | muscade | œuf | poivre blanc | poivre du moulin | sauce Mornay | sel fin
  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Steak au poivre de Sylvain Courivaud
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Steak au poivre de Sylvain Courivaud


cognac | crème liquide | fond de veau | pavé de basse cote de bœuf | poivre
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Boulettes au goût de tourtière
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Boulettes au goût de tourtière


Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Chapelure | Clou de girofle | Concentré de tomate | Farine | Flocons d'avoine | Huile d'olive | Macis | Margarine | Mélange d'épices à tourtière | Muscade | Oeuf | Oignons | Piment de la Jamaïque | Poivre | Poivre blanc | Poivre noir | Sarriette | Sauge | Sel | Veau
  Messidor cuisine
Ramen au jambon et oeufs marinés
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Ramen au jambon et oeufs marinés


ail | bouillon chaud | bouillon de volaille | champignons séchés | feuilles de nori | fond de veau | gingembre | jambon en tranches | nouilles ramen | œufs | oignon nouveau | oignons frits | poireau | poivre blanc | poivre noir | sauce soja | sucre | tomates séchées
  A vos assiettes
Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Pois chiche et edamame avec sauce au poivre
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Pois chiche et edamame avec sauce au poivre


ail | coulis de tomate | edamame | feuilles de persil | gingembre | graines de citrouille | huile d'olive | origan frais | persil frais | piment | pois chiche | poivre | poivron rouge | sauce | sauce soja
  A vos assiettes
Sauce au poivre   Cyril Lignac
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Sauce au poivre - Cyril Lignac


Beurre | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Madère ou porto | Parures de viande | Poivre
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Côtes de porc sauce cajun   Cyril Lignac
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Côtes de porc sauce cajun - Cyril Lignac


ail en poudre | côtelettes de porc | cumin | feuilles de laurier | noix de muscade | oignon | origan | paprika | persil haché | piment long vert | poivre blanc | poivre de Cayenne | poivron vert | riz | sel | thym
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La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
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La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde


Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
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