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Sandre au beurre blanc et crapiauds du Morvan de Blanche Loiseau   Laurent Mariotte
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Sandre au beurre blanc et crapiauds du Morvan de Blanche Loiseau - Laurent Mariotte


Beurre | Ciboulette | Échalote | Farine | Filet de sandre | Fromage blanc | Huile de cuisson | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de sandre par Laurent Mariotte
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Terrine de sandre par Laurent Mariotte


câpres au vinaigre | filet de sandre sans la peau | gélatine | mayonnaise | persil plat | poivre du moulin | pomme de terre à chair ferme (Annabelle Charlotte) | sel gris fin
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Terrine de sandre   Laurent Mariotte
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Terrine de sandre - Laurent Mariotte


branche de thym | câpres | coriandre en grains | eau | feuille de laurier | feuilles de gélatine | mayonnaise | persil | poivre en grains | pommes de terre | sandre | sel gris gros | vinaigre d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
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Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard


Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
  Atelier des chefs
Le secret de cuisson du poisson de César Troisgros
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Le secret de cuisson du poisson de César Troisgros


beurre | citron | coriandre | farine | Filet de sandre | harissa | sauce soja
  RTL vous régale  |  RTL
Pôchouse dans l'air du temps
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Pôchouse dans l'air du temps


Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Pochouse Shabu Shabu
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Pochouse Shabu Shabu


ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Sandre au cresson   Laurent Mariotte
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Sandre au cresson - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Sandre au cresson   Laurent Mariotte
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Sandre au cresson - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Sandre au cresson   Laurent Mariotte
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Sandre au cresson - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
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