Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux personnes qui souhaitent adopter le régime Seignalet, notamment celles qui doivent cuisiner sans gluten ni lait. Les 60 recettes et les conseils de substitution facilitent la préparation de repas quotidiens, avec des farines alternatives, des huiles adaptées et des solutions pour le petit déjeuner ou les gratins. Les principes du cru et des cuissons douces permettent également d’explorer une alimentation axée sur la digestion et le bien-être, dans un format compact et accessible. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 524 | 4.2 | |
| Fnac | - | 4.5 |
« Très bien fait et bien détaillée.De bonnes recettes pour une bonne santé, recettes simple et rapides et naturelles , à faire soi même , sans aucun produits chimiques. Je recommande vivement »
— source : Amazon.fr
Le Régime Seignalet en 60 recettes sans gluten et sans lait
CHANGEONS NOS HABITUDES POUR NOTRE BIEN-ÊTRE ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées) qui peuvent à terme provoquer des maladies et recommande le cru et les cuissons douces. Regain d'énergie, moins de fatigue, plus de plaisir à manger : testez vous-même !Comment remplacer un petit déjeuner classique, le beurre dans un gratin ? Quelle farine choisir pour la pâte à tarte et quelle huile pour les cuissons douces ? Les réponses à toutes vos questions sont dans cet ouvrage !60 recettes faciles, saines et gourmandes, à réaliser au quotidien. Anne Seignalet est la fille du Dr Jean Seignalet. Depuis plusieurs années, elle communique sur les travaux de son père, portant en elle les valeurs et les convictions du régime Seignalet. Valérie Cupillard est créatrice culinaire spécialisée dans la cuisine de santé. Elle est l’auteur de trente-cinq livres et tient le blog biogourmand.
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