Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard”, publiée le Jeudi 10 Février 2011 à 21h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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