Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard”, publiée le Jeudi 10 Février 2011 à 21h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Velouté petit pois et son émulsion au lard fumé
Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Eau | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sel
Notrefamille.com
Lieu jaune rôti au chorizo sauce safranée au citron
Beurre Gastronomique Elle & Vire | Chorizo piquant | Crème Epaisse Entière Elle & Vire | Eau | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lieu jaune | Poivre | Safran | Sel
magicmaman
Pavé de lieu jaune rôti et chou de bruxelles au jus de veau (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Gratin de penne aux fèves et aux petits pois à la menthe
Citron confit | Crème liquide | Fèves | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Penne | Petits pois | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
La fricassé de légumes pigeon rosé d'Arnaud Bresteau
ail | fèves | haricots verts | lard fumé | navets | oignon | petits pois | pigeon | thym
RTL vous régale | RTL
Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Couscous agneau chou vert fèves et petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chou | Coriandre | Couscous | Cumin | Epaule | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Cuisineaz
Couscous d'agneau aux fèves et petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chou | Coriandre | Couscous | Cumin | Epaule | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Cuisineaz