Petits pois
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Risotto verde & Scampi (Risotto aux Petits pois Pois gourmands Asperges et Crevettes)
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
2
Abricots au sirop ou au naturel | Compote d'abricot | Crème entière ou crème végétale (type soja. amande. cajou. coco...) | Farine de pois chiches ou fécule de maïs ou pomme de terre | Huile (tournesol. noisette. ...) ou beurre fondu | Levure chimique | Pois chiches en conserve égouttés | Poudre d'amande ou noisette (ou chapelure ou farine) | Sucre | Vanille / Cannelle
Hervé Cuisine
Gateau fondant abricots pois chiches sans farine ni oeuf
Abricots au sirop ou au naturel | Compote d'abricot | Crème entière ou crème végétale (type soja. amande. cajou. coco...) | Farine de pois chiches ou fécule de maïs ou pomme de terre | Huile (tournesol. noisette. ...) ou beurre fondu | Levure chimique | Pois chiches en conserve égouttés | Poudre d'amande ou noisette (ou chapelure ou farine) | Sucre | Vanille / Cannelle
Hervé Cuisine
Petits pois rhubarbe et verveine de Yohann Chapuis - Laurent Mariotte
citron vert | cosse de petits pois | feuilles de verveine | huile d'olive | huile de pépins de raisin | lait | lait entier | Petits pois | poivre de verveine | pousses d'herbes et fleurs | rhubarbe
Laurent Mariotte | Site officiel
4
Carotte | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Jambon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Croustillant de feuille de riz à l'effeuillé de jambon cru & Petits Pois Carottes
Carotte | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Jambon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Riz | Roquette | Sel | Xérès
Atelier des chefs
5
Citron | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois cassés | Pois gourmand | Sel
Atelier des chefs
Poulet tendre aux épices citronnées et Gourmandise de Pois à la Provençale
Citron | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois cassés | Pois gourmand | Sel
Atelier des chefs
Gratin de coquillettes aux Petits Pois Cassegrain et saumon
Beurre | Coquillettes | Farine | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Curry de courge butternut et chou romanesco aux pois chiches
Ail | Bouillon | Butternut | Chou | Coriandre | Courge | Curry | Fèves | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Petits pois | Pois chiches
Cuisine Addict
Fond de petits pois dans leur jus tiède à la menthe infusée et chèvre
Beurre | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Mousse de Petits Pois à la française chips de bacon et son nem de laitue
Crème liquide | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gambas à l'ail et sa Gourmandise de pois à la provençale
Ail | Gambas | Huile d’olive | Persil | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Sel
Atelier des chefs
+ Petits pois
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