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Galantine de veau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Galantine de veau”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Épaule de veau | Jambon | Jus de citron | Langue | Lard | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc

Galantine de veau


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Quatre-épices | Rognons | Sel | Veau
  750g
Galantine de poulet

Galantine de poulet


Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Pied de veau | Poivre | Poule | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Galantine de poulet


champignons de Paris | citron | jambon blanc | laurier | marjolaine | oeuf | oignons | olives | poivre | poulet | romarin | sel | thym | viande maigre de porc hachée | viande maigre de veau hachée
  Meilleur du Chef
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli

Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli


bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
  Panzani
Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges

Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges


asperges vertes | basilic | beurre | ciboulette | épaule de veau | huile d'arachide | riz pour risotto | sauce 4 fromages
  Panzani
Blanquette de poulet express
 

Blanquette de poulet express


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Poireau | Poulet | Riz
  Jow
Blanquette de veau
 

Blanquette de veau


Carotte | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine de blé | Oignon jaune | Poireau | Veau | Vin blanc
  Jow
Blanquette express aux crevettes
 

Blanquette express aux crevettes


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Crevette | Fond de veau | Poireau
  Jow
Sauté de veau printanier
 

Sauté de veau printanier


Crème liquide | Graines de tournesol | Lasagnes | Petits pois | Salade | Veau
  Jow
Boeuf bourguignon selon la tradition

Boeuf bourguignon selon la tradition


beurre | boeuf à bourguignon | bouquets garnis | bourgogne rouge | carotte | champignons de paris | clous de girofle | farine fluide Francine | huile | lardons | oignons | os de veau | persil | poivre | pommes de terre | sel
  Francine
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