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Pompe à Huile d #x27 Hugo Top Chef 2023
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Pompe à Huile d'Hugo Top Chef 2023


Café moulu | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile d'olive | Levure boulangère fraîche | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
  Cuisineaz
Bruschetta et gaspacho vert
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Bruschetta et gaspacho vert


Beurre demi-sel | Chèvre frais | Citron(s) vert(s) | Courgette(s) | Grappe de tomates cerises | Huile d olive | Menthe | Miel | Pain de campagne tranché | Poivre | Sel | Tomette corse au lait de brebis
  Cuisineaz
Poisson blanc au beurre meunière courgettes sautées et riz pilaf
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Poisson blanc au beurre meunière courgettes sautées et riz pilaf


Baguette | Beurre | Bouillon cube de légumes | Bouquet garni | Citron(s) jaune(s) | Courgette(s) | Eau | Échalote | Farine | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon jaune | Poisson blanc | Poivre | Riz basmati | Sel
  Cuisineaz
Souris d'agneau poire miel et romarin
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Souris d'agneau poire miel et romarin


Ail | Carotte(s) | Farine | Feuille(s) de laurier | Fond de veau | Huile d'olive vierge extra | Miel bio | Oignon(s) | Poire(s) Angelys | Poivre | Romarin | Sel | Souris d'agneau | Vin rouge
  Cuisineaz
Galette aux pommes caramélisées et vanillées
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Galette aux pommes caramélisées et vanillées


Beurre | Eau | Farine | Pommes | Sel | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Galette amandes chocolat
6  

Galette amandes chocolat


Amandes effilées grillées | Beurre | Cassonade | Fève et une couronne | Gousse de vanille | Œufs | Pâte feuilletée pur beurre | Pépites de chocolat | Poudre d'amande
  Cuisineaz
Galette à la frangipane
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Galette à la frangipane


Beurre | Extrait de vanille | Oeufs | Pâte feuilletée | Poudre d'amandes | Sel | Sucre glace
  Cuisineaz
Agneau confit au vin de Bordeaux
8  

Agneau confit au vin de Bordeaux


Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
  Cuisineaz
Pâté en croûte alsacien
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Pâté en croûte alsacien


Bouquet de persil | Clous de girofle | Échine de porc | Épaule de veau | Feuille de laurier | Jaunes d'oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Riesling | Sachet de gelée instantanée | Sel
  Cuisineaz
Pain azyme au Thermomix
10  

Pain azyme au Thermomix


Eau | Farine | Sel
  Cuisineaz
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