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Foie gras des trois empereurs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras des trois empereurs”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel

Foie gras aux trois préparations


Abricot | Beurre | Cannelle | Citron | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Oignon rouge | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Sucre roux
  Cuisineaz

Le foie gras aux trois compotes et mouillettes toastées


5 baies | Baguette | Canard | Cerise | Chutney | Confiture | Coques | Figues | Foie gras | Fruits secs | Mangue | Pain | Poivre | Sel
  750g
Foie gras poêlé  coing aux trois poivres

Foie gras poêlé, coing aux trois poivres


Baies rose | Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
 

Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras


5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  Cuisineaz
Salade au foie gras et aux crevettes
 

Salade au foie gras et aux crevettes


Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Verrine de foie gras aux lentilles

Verrine de foie gras aux lentilles


Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Potage au foie gras

Potage au foie gras


Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel
  Meilleur du Chef
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