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Cognac

 

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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
  [Les] Gourmantissimes
Le cigare croustillant au tabac de havane crème mousseline Cognac XO
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Le cigare croustillant au tabac de havane crème mousseline Cognac XO


Cognac XO | Crème mousseline au Cognac | Crème pâtissière | Farine | Gélatine | Gousse de vanille | Lait demi écrémé | Oeufs calibre L | Poudre à flan | Poudre de cigare | Sucre
  750g
Terrine de foie gras figues et cognac
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Terrine de foie gras figues et cognac


Cognac | Épices | Figues sèches | Foie Gras | Lait | Poivre | Porto | Sel de Guérande
  750g
4 

Flan aux raisins parfumé au cognac


cognac | farine | lait | oeufs | raisins secs | sucre | sucre vanillé | zeste de citron
  aufeminin cuisine
5 

Cognac Summit


Cognac | Concombre | Gingembre frais | Limonade | Zeste de citron vert
  Cuisineaz
Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac
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Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac


beurre | cognac | crème fraîche épaisse | fond de veau | huile d'olive | huile de noix | poivre | rognon de veau | sel | thym | vinaigre
  The Best Recipes
7 

Escalopes de poulet flambées au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope | Estragon | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
8 

Poulet à l'estragon et au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
9 

Bisque d'écrevisses au vin blanc et cognac


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Croûtons | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
10 

St Jacques flambées au cognac


Aneth | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel
  aufeminin cuisine
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