Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Cailles au Sauterne
armagnac | cailles | foie gras frais | raisins blancs ou raisins de Smyrne | Sauternes
Cuisine & mets
Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur toast
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Miel | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Canapé foie gras et raisins au vinaigre balsamique
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisins secs | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro-ondes Supreme Chef Whirlpool
5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
