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Foie de veau aux pommes et au lard

 


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Foie de veau aux pommes et au lard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau aux pommes et au lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | bouquet de persil | échalotes | huile | jus de citron | poivre | pommes | sel | tranches de foie de veau très fines | tranches de poitrine de porc fumé | vinaigre de cidre

Fricassee de foie de veau aux choux de bruxelles

Fricassee de foie de veau aux choux de bruxelles


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Choux de Bruxelles | Foie de veau | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de faisan aux pistaches

Terrine de faisan aux pistaches


Cognac | Faisan | Foie de veau | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Pâté de lièvre

Pâté de lièvre


Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
  Cuisineaz

Foie de veau en papillotes (entrée)


Fines herbes | Foie de veau | Huile | Lard | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Terrine de faisan à l'ancienne

Terrine de faisan à l'ancienne


Cognac | Faisan | Foie de veau | Jambon | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Cuisineaz

Foie de veau en papillotes


Fines herbes | Foie de veau | Huile | Lard | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Foie de veau aux pommes

Foie de veau aux pommes


Beurre | Foie de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Poitrine de veau aux champignons (plat principal)


Beurre | Champignon de Paris | Foie de veau | Lait | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Poitrine de veau | Thym
  Notrefamille.com

Pâté de lièvre


Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
  Cuisines du monde
Mousse de foie de veau

Mousse de foie de veau


Coriandre | Foie de veau | Gelée | Lard | Madère | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
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