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Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

 


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Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Coco | #Cocotte de légumes | #Cocotte | #Croûte | #Filet mignon en croûte | #Filet mignon | #Filet | #Légumes | #Mignon | Atelier des chefs | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Thym | Vinaigre | Wasabi

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes


Céleri | Champignon de Paris | Filet mignon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sésame | Tomate
  750g
Filet mignon en croûte d'herbes

Filet mignon en croûte d'herbes


  Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute


Ail | Carotte | Céleri-rave | Cumin | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Macaronis aux boulettes et sauce maison


Ail | Baguette | Basilic | Carotte | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Escalope de porc | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Macaroni | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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