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Crépine

 

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Agneau en crépine de légumes et truffe
1 

Agneau en crépine de légumes et truffe


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Truffe
  Madame Figaro Cuisine
2 

Crépine de veau au Comté émiettée de morilles et jus de curry


Beurre | Chapelure | Comté | Crépine | Curry | Echalotes | Escalope de veau | Morilles | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vin
  750g
3 

Brochette de foie de mouton et crépine ' boulfaf '


Crépine | Cumin | Foie | Mouton | Sel
  750g
4 

Roulé et crépine de porc aux pruneaux


Abricot sec | Crépine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Pistache | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
  Cuisineaz
5 

Tournedos de cabillaud en crepine de thym


Bacon | Cabillaud | Concentré de tomate | Crépine | Huile d’olive | Ketchup | Olives noires | Poivre | Porc | Purée | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Crépine de poulet  purée de choux bruxelles
6 

Crépine de poulet, purée de choux bruxelles


Ail | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Crépine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Poudre de piment | Poulet | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Brochettes d'abats en crépine
7 

Brochettes d'abats en crépine


Agneau | Brochet | Crépine | Foie | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Vinaigre
  750g
Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
8 

Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac


Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
9 

Spirales de pigeon pané au citron et sésame


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
  Madame Figaro Cuisine
10 

Terrine de faisan au poivre vert et au rhum


Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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