Filet de sole au cidre et calvados
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de sole au cidre et calvados”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Filets de sole au cidre et calvados
Beurre | Calvados | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Fumet de poisson | Menthe | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sole | Tomate
Cuisine & mets
Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Beurre | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Sole
Atelier des chefs
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Filet de sole sauce vanillée, risotto au lait de coco
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de sole roulé à la tomate confite julienne de légumes
Carotte | Cerfeuil | Coriandre | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Purée | Sel | Sole | Tomate
Atelier des chefs
Filet de sole a l'ostendaise
Beurre | Bouillon | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Moules | Poisson | Poivre | Sel | Sole
Marmiton
Filet mignon au cidre et a l'estragon
Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
Marmiton
Filet de sole aux lamelles de poires sauce vanillee
Baies rose | Farine | Lait | Poire | Poivre | Riz | Sel | Sole | Sucre | Vanille
Marmiton
