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Filet de porc au lait et étuvée de légumes

 


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Filet de porc au lait et étuvée de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de porc au lait et étuvée de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Filet de porc | #Filet | #Lait | #Légumes | #Porc | A vos assiettes | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Porc | Sauge | Soja | Sucre | Thym | Tomate

Filet de porc au lait et étuvée de légumes  plat principal

Filet de porc au lait et étuvée de légumes (plat principal)


Ail | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Porc | Sauge | Soja | Sucre | Thym | Tomate
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Filet de porc au lait de coco bambous et ananas


Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Filet mignon | Gingembre | Lait de coco | Miel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pousses de bambou | Purée | Sel | Soja
  Marmiton
Filet de porc aux Kiwis et son risotto

Filet de porc aux Kiwis et son risotto


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Kiwi | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Tranches de filet de porc à la sauce aux champignons et légumes poêlés  entrée

Tranches de filet de porc à la sauce aux champignons et légumes poêlés (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cognac | Courgette | Crème | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Porc | Sel
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Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri


Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Dinde farcie et pochée

Dinde farcie et pochée


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Dinde | Eau | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gésiers | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
Chapon farci rôti

Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
Chou farci
 

Chou farci


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Dinde de Thanksgiving

Dinde de Thanksgiving


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cranberries | Dinde | Eau | Epi de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Lait | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Potiron | Sel | Thym | Viande hachée
  Atelier des chefs
Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur


5 épices | Ail | Caramel | Champignons | Citronnelle | Eau | Epices | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Huîtres | Lait | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
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