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Faisan à la choucroute

 


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Faisan à la choucroute

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan à la choucroute”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Faisan à la choucroute


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
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Faisan à la choucroute


ail | bouquet garni | choucroute crue | coriandre | couenne | faisan ficelé | grains de coriandre | huile | lard demi-sel | oignon | poivre | Riesling | sel
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Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne


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