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Daube de seiche de Georgiana Viou

 


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Daube de seiche de Georgiana Viou

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de seiche de Georgiana Viou”, publiée le Mercredi 31 Mai 2023 à 18h35, sur le site de son éditeur : La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1


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#Daube | #Seiche | La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Bouillon de légumes ou fumet de poisson ou eau | Citron confit | Encre de seiche | Fleur de sel | Gombos frais | Huile de palme | Oignon | Pastis | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Seiche nettoyée

Seiche en Daube

Seiche en Daube


Ail | Citron | Cognac | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vin rouge
  750g

Marmite de Chantal


Ail | Basilic | Beurre | Côte de porc | Couscous | Cuisse de poulet | Encornet | Fruits de mer | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Safran | Seiche | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Blanquette de seiche au safran et aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Moules | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Seiche | Sel
  Marmiton

Ragoût de chatrou


Ail | Calamar | Ciboulette | Cives | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Ragoût de chatrous


Ail | Calamar | Ciboulette | Cives | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Ragoût de chatrous


Ail | Calamar | Ciboulette | Cives | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Seiche | Sel | Thym
  Cuisines du monde

Ragout de seiche


Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Fumet de poisson | Huile | Oignon | Origan | Pastis | Pomme de terre | Seiche | Tomate
  Cuisineaz
Fricassée de petites seiches aux pignons de pin

Fricassée de petites seiches aux pignons de pin


Ail | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Persil | Pignons | Seiche | Sel | Tomate
  750g
Blanquette de seiche aux champignons frais

Blanquette de seiche aux champignons frais


Carotte | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Poireau | Seiche | Vin blanc
  Marmiton

Ragout de seiche et pomme de terre


Bouquet garni | Concentré de tomate | Olives noires | Pomme de terre | Seiche
  Marmiton
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