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Chapon rôti

 


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Chapon rôti

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon rôti”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe

Chapon roti au four poisson mediterraneen


Chapon | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Chapon roti en grande marinade

Chapon roti en grande marinade


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Chapon | Citron | Clous de girofle | Gros sel | Moutarde | Poivre | Sel
  Marmiton
Chapon roti aux raisins et au whisky

Chapon roti aux raisins et au whisky


Bouillon de volaille | Chapon | Eau | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Whisky
  Marmiton
Chapon rôti  pomme safranée aux épices

Chapon rôti, pomme safranée aux épices


Ail | Beurre | Cannelle | Chapon | Eau | Laurier | Pomme | Safran | Sucre | Thym
  Cuisineaz
Chapon rôti et son gratin de potiron

Chapon rôti et son gratin de potiron


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon rôti à la truffe

Chapon rôti à la truffe


Chapon | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Chapon rôti au four
 

Chapon rôti au four


Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Chapon rôti aux légumes d'hiver


Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
  750g
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir

Chapon rôti aux pommes et au boudin noir


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g
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