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Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Sauce | Cuisineaz | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel

Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton
Cailles farcies sauce foie gras

Cailles farcies sauce foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisineaz

Cailles polenta foie gras: triplé gagnant


Beurre | Caille | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Mâche | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Salade | Sauce tomates | Sel
  750g
Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! pour 5

Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! pour 5


Beurre | Canard | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Petits pois | Sel | Vin | Volaille
  750g

Cailles aux cepes, sauce foie gras


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