Cailles en gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles en gelée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cailles aux baies de genievre
Ail | Caille | Coing | Gelée | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Raisins secs | Romarin | Thym
Marmiton
Cailles aux cerises griottes
Beurre | Caille | Cerise | Gelée | Griottes | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Cailles farcie en gelée
Caille | Chair à saucisse | Gelée | Girolle | Huile | Madère | Oignon | Poivre | Raisin | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cailles aux griottes en gelée
Caille | Gelée | Griottes | Huile | Noilly prat | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cailles rôties Cumberland
Beurre | Caille | Citron | Eau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Jus d’orange | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Cailles au poivre vert
ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
Cuisineaz
Foie gras aux figues cuit au torchon
Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
