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Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre

 


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Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre

Gaspacho express espagne

Gaspacho express espagne


Ail | Concombre | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Filet de porc aigre doux


Ail | Ananas | Huile | Maïzena | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sirop | Vinaigre
  Marmiton

Poulet fajitas


Ail | Citron | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pili Pili | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Tabasco | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Marmiton

Poulet a l'ananas et poivron concombre celeri tomate


Ail | Ananas | Céleri branche | Citron | Concombre | Escalope de poulet | Farine | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sirop | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
  Marmiton

Tartines grillees aux legumes du soleil


Ail | Aubergine | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Moutarde | Mozzarella | Oignon | Olives | Pain | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Vinaigre
  Marmiton

Haricots aux poivrons


Ail | Haricots | Maïzena | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sauce tomates | Vinaigre
  Marmiton

Toasts aux poivrons et au brie


Ail | Basilic | Brie de Meaux | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Salade fraiche vietnamienne

Salade fraiche vietnamienne


Ail | Arachides | Batavia | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Salade | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Poisson cru a la chinoise

Poisson cru a la chinoise


Ail | Carotte | Citron vert | Concombre | Gingembre | Huile | Navet | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thon | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de riz
  Marmiton
Pan bagnat niçois

Pan bagnat niçois


Ail | Anchois | Basilic | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain | Poivre | Poivron vert | Radis | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
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