Grains de maïs

1  

Maïs rôti harissa & feta

Ail | Epi de maïs | Feta | Grains de maïs | Harissa | Pâtes | Persil | Sirop d’érable
  Jow

2  

Maïs grillé sauce salsa

Blé | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Epi de maïs | Grains de maïs | Menthe | Piment de Cayenne | Tomate
  Jow

3  

Maïs grillé

Beurre | Citron vert | Epi de maïs | Grains de maïs | Piment d’Espelette | Sel
  Tastemade

4  

Bouillon de maïs

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cumin | Epi de maïs | Girolle | Grains de maïs | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Sel
  Tastemade

6 

Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette

Basilic | Beurre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Raie | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

8 

Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou

Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

9 

Cake au jambon et grains de maïs

Farine gâteaux Francine | Fines herbes | Huile | Jambon | Maïs en grain | Moutarde | Œufs | Poivre | Sel
  Francine

10  

Tarte à la passion par Laurent Mariotte

Beurre | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâte sablée | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

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