Waterzoï de coquillages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Waterzoï de coquillages”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Coquillages en waterzoi
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Moules | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Pastasotto de coquillettes aux coquillages et piment d'Espelette
Chorizo | Coques | Coquillettes | Curcuma | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Safran | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade tiède de pommes de terre primeurs, vinaigrette de coquillages
Champignon de Paris | Coques | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Waterzoï de volaille
Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Muscade | Navet | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
