Pétoncle

1  

Laksa ou soupe de Singapour

ail | coriandre fraiche | crevette | eau | échalote | gingembre frais ou en poudre | lait de coco | noix de pétoncle | nouille de blé | oeuf de caille | paprika | sauce soja | sel | tofu
  Hervé Cuisine

2 

Cassolettes de fruits de mer au safran

Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

3 

Ravioles de pétoncles au chorizo, bouillon de légumes fumé

Bouillon de légumes | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

4 

Salade d'asperges aux crustacés

Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crevettes | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Noix | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
  Meilleur du Chef

6 

Choux saumon et noix de pétoncle

Beurre | Citron | Colorant | Crème fraîche | Eau | Encre de seiche | Farine | Oeuf | Pétoncle | Saumon fumé | Sel | Sucre
  750g

7 

Crêpes aux épinards champignons et noix de pétoncle

Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crêpes | Epinard | Huile d’olive | Noisettes | Pétoncle | Poivre | Sel
  Cuisineaz

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