Trofie à la Ligure pesto et bar rôti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trofie à la Ligure pesto et bar rôti”, publiée le Vendredi 08 Octobre 2010 à 23h19, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar rôti sur une Tatin de tomates cerises au pesto
Ail | Bar | Basilic | Huile d’olive | Miel | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Bar roti aux herbes
Ail | Bar | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Bar roti a la tomate
Ail | Bar | Chapelure | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Bar roti aux 2 fenouils
Bar | Bouillon de volaille | Curcuma | Fenouil | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Bar rôti au fenouil
Bar | Beurre | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Bar rôti aux herbes
Ail | Bar | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Filet de bar rôti aux artichauts poivrade
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
