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Trofie à la Ligure pesto et bar rôti
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Trofie à la Ligure pesto et bar rôti


Basilic | Filet(s) de bar portion | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Pecorino | Pignon(s) de pin | Roquette | Tomate(s) | Trofie
  Atelier des chefs
Salade de Mini Pipe Rigate au saumon fumé et aux haricots verts
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Salade de Mini Pipe Rigate au saumon fumé et aux haricots verts


Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Mini pipe rigate | Saumon fumé | Sel fin
  Atelier des chefs
Tarte aux légumes verts cuits et crus
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Tarte aux légumes verts cuits et crus


Asperge(s) vertes(s) | Basilic | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Mascarpone | Moulin à poivre | Pétale(s) de tomate confite | Petit(s) pois surgelé(s) | Pois gourmand(s) | Roquette | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sel fin
  Atelier des chefs
Paëlla végétarienne
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Paëlla végétarienne


Ail | Champignon(s) de paris | Eau | Haricot vert(s) | Huile d olive | Mélange d oléagineux(s) | Oignon(s) jaune(s) | Petits pois | poivre | Poivron(s) jaune(s) | Poivron(s) rouge(s) | Riz rond | Safran | Sel | Tomate concassée
  Cuisineaz
Salade de riz noir aux légumes et thon mi cuit de Cyril Lignac
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Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit de Cyril Lignac


Abricot(s) | Baie rose | Échalote | Fleur de sel | Gingembre | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Moutarde | Oignon(s) | Pêche(s) | Piment d'Espelette | Riz noir | Sauce soja | Sésame blanc | Thon rouge | Vinaigre de riz
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Boeuf façon tigre qui pleure salade tha #xEF  de Cyril Lignac
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Boeuf façon tigre qui pleure salade thaï de Cyril Lignac


Bavette | Cacahuète(s) | Citron vert bio | Citronnelle | Coriandre | Échalote | Gousse(s) d'ail | Haricot vert(s) | Huile | Menthe fraîche | Nuoc mâm | Papaye verte | Pâte de crevette Mam Ruoc | Piment rouge | Sauce huître | Sauce soja | Sucre cassonade
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Salade de haricots verts burrata et pêches de Cyril Lignac
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Salade de haricots verts burrata et pêches de Cyril Lignac


Amandes effilées | Basilic | Beurre doux | Burrata | Citron | Estragon | Fleur de sel | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Miel liquide | Pêche(s) | Poivre du moulin | Vinaigre balsamique de Modène
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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