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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte

 


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Travers de porc printanier   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Travers de porc printanier - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 26 Mai 2020 à 13h07, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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#Laurent Mariotte | #Porc | #Travers de porc | #Travers | #Vidéo | Petits plats en équilibre | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc

Travers de porc printanier   Laurent Mariotte

Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


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Travers de porc printanier   Laurent Mariotte
 

Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


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Travers de porc printanier   Laurent Mariotte
 

Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


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Travers de porc printanier   Laurent Mariotte
 

Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


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Travers de porc caramélisé   Laurent Mariotte

Travers de porc caramélisé - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Crème épaisse | Épis de maïs | Fromage persillé | Huile d'olive | Lait | Mayonnaise | Piment de Cayenne | Poivre noir du moulin | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de cidre
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Travers de porc à la rhubarbe   Laurent Mariotte

Travers de porc à la rhubarbe - Laurent Mariotte


ail | huile de pépins de raisin | miel | oignon rouge | paprika | poivre du moulin | rhubarbe | sauge | sel fin | sucre | sucre semoule | Travers de porc fermier
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Travers de porc à la rhubarbe   Laurent Mariotte
 

Travers de porc à la rhubarbe - Laurent Mariotte


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Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte
 

Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte


Betterave | Cassis | Crème | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
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Travers de porc laqué à la crème de cassis   Laurent Mariotte

Travers de porc laqué à la crème de cassis - Laurent Mariotte


Betterave | Crème de cassis | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
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Travers de porc sauce barbecue (Laurent Mariotte)


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