Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère”, publiée le Jeudi 09 Décembre 2021 à 11h06, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tournedos Rossini au cognac
Beurre | Cognac | Crème | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
750g
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Chapon poche a la creme de foie gras
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Flan de foie gras
Asperges | Beurre | Crème | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Creme brulee au foie gras de canard
5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
Marmiton
Poularde en coque d'argile de puisaye
Canard | Champignons | Chou | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Légumes | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Millefeuille pommes de terre et foie gras
Crème | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Marmiton
Verrines de creme de foie gras et pommes roties
Crème fraîche épaisse | Foie gras | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Miel | Myrtilles | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
