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Tournedos au madère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos au madère”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Beurre | Chocolat | Côte de boeuf | Fraise | Glace | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos

Tournedos rossini

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
  Marmiton
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  Cuisineaz
Tournedos de thon au foie gras

Tournedos de thon au foie gras


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Thon | Tournedos
  Cuisineaz

Tournedos champignons


Champignons | Madère | Pomme de terre | Purée | Tournedos
  Cuisineaz

Tournedos de chevreuil aux châtaignes express


Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
  Cuisineaz
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


5 baies | Beurre | Canard | Foie gras | Huile | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  750g

Tournedos rossini (plat principal)


Beurre | Foie d’oie | Foie gras | Fond de veau | Huile | Madère | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe | Xérès
  Notrefamille.com
Tournedos de chevreuil  plat principal

Tournedos de chevreuil (plat principal)


Beurre | Chevreuil | Crème fraîche | Lard | Madère | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Tournedos au beurre de truffe  plat principal

Tournedos au beurre de truffe (plat principal)


Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Madère | Poivre | Tournedos | Truffe
  Notrefamille.com
Tournedos rossini

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond brun | Huile | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
  A vos assiettes
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