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Terrine de lièvre au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de lièvre au cognac”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Lièvre | #Terrine de lièvre | #Terrine | Cuisineaz | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Terrine de lièvre au cognac


Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde

Terrine de lièvre


Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
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Terrine de lièvre (façon grand-mère)


Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de lièvre au cognac

Terrine de lièvre au cognac


  Les Gourmandises d’Isa

Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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Terrine de lièvre et porc

Terrine de lièvre et porc


Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
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Terrine de lièvre et lard gras


Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Terrine de foie gras d'oie

Terrine de foie gras d'oie


Cognac | Curry | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Sel
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Terrine de foie gras aux figues


Cognac | Epices | Figues | Foie gras | Lait | Liqueur | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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