Terrine de lapin aux champignons et lard gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de lapin aux champignons et lard gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
750g
Terrine de lapin en gelee au lard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Terrine de lapin aux champignons
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Atelier des chefs
Terrine au lapin et aux pruneaux
Lapin | Lard | Lardons | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine de lapin
Chapelure | Cognac | Epices | Foie | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Rognons
Marmiton
Terrine de carottes epicees au lard
Beurre | Cannelle | Carotte | Champignons | Farine | Gingembre | Lait | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Terrine de lapin facon mamie de marquise pas de calais
Bouquet garni | Eau | Lapin | Lard | Sel
Marmiton
