Terrine de faisan au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de faisan au foie gras”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Faisan | Foie gras | Gelée | Herbes de Provence | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Faisan en sarcophage
Faisan | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel | Terrine
750g
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Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
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Marmiton
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Beurre | Chair à saucisse | Eau | Faisan | Foie gras | Madère | Poivre | Raisin | Sel | Truffe
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Terrine de canard au foie gras
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Marmiton
