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Tatin de lapereau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin de lapereau”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Tatin | Cuisineaz | Aubergine | Basilic | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Rognons | Sel | Sucre | Tapenade | Thym | Tomate

Souris d'agneau saveur d'orient  tatin de légumes

Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes


Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Entremets tarte Tatin


Amandes | Calvados | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tatin de pommes oignons rouges au chèvre

Tatin de pommes oignons rouges au chèvre


Ail | Bacon | Beurre | Bûche de chèvre | Comté | Courge | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Pavot | Pomme | Sel | Sucre
  750g

Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin


Ail | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron vert | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pâtes | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
  750g
Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais

Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonade | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras mi-cuit | Fraises | Magret fumé | Noix | Pain d'épices | Poires | Pommes | Radis | Sucre | Tomates cerises
  magicmaman
Lapereau à la normande aux navets  plat principal

Lapereau à la normande aux navets (plat principal)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Notrefamille.com

Tatin d'endives et souris d'agneau confite liqueur d'érable à l'orange anisée pistaches concassées


Agneau | Ail | Anis | Beurre | Concentré de tomate | Endive | Farine | Jus de citron | Oignon | Orange | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Tatin d'échalotes et de rattes oeuf poché coppa et vieille mimolette

Tatin d'échalotes et de rattes oeuf poché coppa et vieille mimolette


Beurre | Cassonade | Coppa | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Pâtes | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

Tatin de poivrons confits au hachis d'agneau


Agneau | Coriandre | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Olives noires | Paprika | Pâte brisée | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton

Gâteau tatin aux fraises caramel au Vvnaigre balsamique


Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Farine | Fraise | Huile | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Soja | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Yaourt | Zeste d’orange
  750g
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