Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
Tataki de foie d'agneau
Foie d'agneau | Gingembre frais râpé | Gousse d'ail | Graines germées de chou rouge | Huile de sésame | Poivre | Radis noir | Riz rond japonais | Sauce Mirin | Sauce soja | Sucre blanc | Sucre de canne | Vinaigre de riz
Marie Claire
Makicuit' d'agneau au riz croustillant, radis et citronelle
Agneau | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gigot | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Makis d'agneau
Agneau | Avocat | Epaule | Feuilles de nori | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Riz | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisineaz
Maki d'agneau
Agneau | Avocat | Epaule | Feuilles de nori | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Riz | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Salade de foie d'agneau au cumin
Agneau | Aubergine | Carotte | Chou frisé | Coriandre | Cumin | Eau | Foie | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Soupe d'agneau au riz façon chinoise
Agneau | Ail | Champignons | Eau | Fond de veau | Gigot | Panais | Poireau | Riz | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Supertoinette
Salade de foie d’agneau au cumin
Agneau | Aubergine | Carotte | Chou frisé | Coriandre | Cumin | Eau | Foie | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Thiebou yappe du senegal riz a l'agneau
Agneau | Bouillon de volaille | Macédoine de légumes | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron vert | Riz | Vinaigre
Marmiton