Tartines de foie de lapin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartines de foie de lapin”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de lapin servie avec des tartines de pain aux oignons
Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Estragon | Farine | Foie | Lapin | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Viande
750g
Terrine de lapin à l'ancienne
Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
Elle à table
Lapin a l'italienne tomate olive pesto
Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Foie | Lapin | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pesto | Poivre | Rognons | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Civet de biche en marinade
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pate de foie de lapin
Ail | Crème fraîche épaisse | Fécule | Foie | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lapin barberousse
Beurre | Echalotes | Foie | Lapin | Oignon rouge | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
750g
Chapon farci de Noel
beurre | Chapon | échalote | épinards frais | ficelle | foie du chapon ou foie de lapin (ou de volailles) | foie gras mi-cuit | gousse d ail | grosse aiguille | huile | lait | mie de pain | oeuf | persil | poivre du moulin | sel
Cuisine & mets
Gâteau de foies de lapin
Ail | Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie | Lapin | Oeuf | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
750g
Pates chauds au lapin
Ail | Cognac | Foie | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pâtés chauds au lapin
Ail | Cognac | Foie | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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